Brasserie De La Taupe Brewer s Desire

Botella 75 cl. 7.5 % alc. Estilo : Lambic sour

 Se elabora con lúpulo envejecido y hervido durante un largo periodo de tiempo.Levaduras provenientes de la región de Pajottenland, que fueron aisladas y cultivadas.Medalla de oro del prestigioso Brussels Beer Challenge 2016. En nariz resaltan los aromas a trufa, roble, ahumado y Brettanomyces. Y en boca es seca, dulce, con un toque de chocolate amargo fondant, y una acidez similar a la del champán.