De color marrón y heredera de su hermana rubia, con su receta original de malta, trigo y miel. Aromatizada con miel y piel de naranja de cuaraçao. Sabores de miel y especias, que tiene características similares a Barbar Rubia reforzados con sabor a fruta, malta y chocolate. El final es largo, afrutado, ligeramente picante y sin post-amargura. Combina con el queso parmesano y postres de pastel de chocolate.